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Color Carmín L-101

CARMIN HIDROSOLUBLE: Laca que se obtiene por la adsorción del extracto de cochinilla (constituido por los cuerpos desecados de la hembra del insecto Coccus Cactis L.) sobre un sustrato de hidrato de alúmina y solubilizado luego en solución alcalina de hidróxido de potasio. El principio colorante es el ácido carmínico.

Presentación: 10 Kg

Concentración: 3 % Ácido carmínico

Dosis recomendada: 0,03 a 0,12 %

Aplicación: Se utiliza en yogures, helados, rellenos de frutas, bebidas, pudines y productos cárnicos como embutidos, donde se desea una tonalidad rojo a rojo-rosado

125.00$

SKU: 00020-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1 Categorías: carmin, Colorantes Naturales, Por categoría Etiquetas: bixa, carmin, colorantes

CARMIN HIDROSOLUBLE: Laca que se obtiene por la adsorción del extracto de cochinilla (constituido por los cuerpos desecados de la hembra del insecto Coccus Cactis L.) sobre un sustrato de hidrato de alúmina y solubilizado luego en solución alcalina de hidróxido de potasio. El principio colorante es el ácido carmínico.

Presentación: 10 Kg

Concentración: 3 % Ácido carmínico

Dosis recomendada: 0,03 a 0,12 %

Aplicación: Se utiliza en yogures, helados, rellenos de frutas, bebidas, pudines y productos cárnicos como embutidos, donde se desea una tonalidad rojo a rojo-rosado

Fabric	Jacquard
Color	Black, Red, Blue
Weight	20oz / 0.57kg
Height	13.75in / 35cm
Length	9in / 23cm
Depth	6in / 15cm
Size	S, M, XL
Other Info	Duis ullamcorper arcu et ligula volutpat imperdiet

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